Kulinarisches BrandingWenn arme Küche zum Luxus wirdEinst war es Überlebenskunst, aus nichts schmackhafte Gerichte zu zaubern. Heutzutage gibt es eine Rückbesinnung auf diese Küche. Die Gründe sind vielseitig, immer seltener haben sie aber mit der Not zu tun. Dafür ist sie zu teuer.13:03 UhrVon Andrea Affaticati, Mailand
Star plant italienisches LokalNeu-Franzose George Clooney wagt gastronomisches AbenteuerKaum ist George Clooney Franzose geworden, schon will er in seiner neuen Heimat ein Restaurant eröffnen. Dabei traut er sich was: Aufgetischt werden sollen italienische Speisen. Ob das ausgerechnet in einer Region, die für ihre eigene Küche weltberühmt ist, gut gehen kann? 08.10.2026
Prost Mahlzeit!Wein saufen und Essen fassenWilli Schlögl und Sebastian Moser verbinden Weinwissen, coole Rezepte und Gastro-Porträts auf unterhaltsame Weise. Mit ihren "Anleitungen" mausert sich der blutigste Anfänger zum gewieften Blender - und rothaarige Reitlehrer denken über ein Swingerclub-Abo nach.08.10.2026Von Heidi Driesner
Welche Methode eignet sich wann? Das ist der beste Messerschärfer unter 50 Euro im TestWetzen, schleifen, rollen, durchziehen: Messer lassen sich mit ganz unterschiedlichen Methoden schärfen und scharf halten. Aber welche eignet sich wofür? Für den ntv Produkt-Check testen wir zehn Messerschärfer unter 50 Euro.06.10.2026Von Maren Mangold
Oetker geht essenKnusprig, knuspriger, PekingenteEin Gericht, wie gemacht für den Herbst: Knusprige Entenhaut an hauchzarten Pfannkuchen mit feinen Saucen und grandiosen Aromenspielen - echte Pekingente ist Trumpf und erobert endlich auch Europa. Doch wo schmeckt die Königin der chinesischen Küche am besten?01.10.2026Von Alexander Oetker
"Gessn werd derhamm!"Fränkische Landfrauenküche wärmt Herz und Magen"Und - schmeggdsder?" Auf diese typisch fränkische Frage kann es nur eine Antwort geben: "Gessn werd derhamm!", denn was wirklich zählt, gehört nach Hause, dorthin, wo die Menschen sind, mit denen man sein Leben teilt. Ein Kochbuch mit gleichnamigem Titel gibt die Antwort darauf, wie Franken schmeckt.24.09.2026Von Heidi Driesner
Oetker geht essenAll-Inclusive, but make it leckerDie Hauptsaison ist vorüber - die großen Ferienclubs am Mittelmeer sehen endlich den ruhigeren Nachsaison-Zeiten entgegen. Zeit für eine Bilanz. Wie lässt es sich 2026 in einem riesigen All-Inclusive-Resort urlauben - und vor allem: Kann man für fast zweitausend Gäste so kochen, dass es wirklich schmeckt?17.09.2026Von Alexander Oetker
Innen saftig, außen knusprigDieser Brotbackautomat liefert im Test das beste ErgebnisFrisches Brot zum Frühstück, und das ganz ohne viel Aufwand: Brotbackautomaten übernehmen das Kneten, Gehenlassen und Backen auf Knopfdruck. Im ntv Produkt-Check stellen wir vier Modelle auf die Probe. 17.09.2026Von Isabella Campanelli
RTL verkündet ComebackChristian Rach wird wieder RestauranttesterEs kann nur einen geben. Jedenfalls nur einen wahren Restauranttester. Über 20 Jahre ist es her, dass Starkoch Christian Rach in diese Rolle geschlüpft ist und damit ein TV-Kultformat aus der Taufe gehoben hat. Jetzt kehrt er in alter Funktion zurück.16.09.2026
Butterstulle wird LuxusRoggenbrot für 60 Dollar erobert New York60 Dollar für ein Roggenbrot: In New York stehen Menschen dafür Schlange. Ein österreichischer Bäcker bringt deutsches Butterbrot-Feeling nach Soho - und entfacht damit eine Debatte über Luxus und Heimatgeschmack.15.09.2026
Fünf Modelle im CheckDieser Messerblock ist unser TestsiegerStilvoll und praktisch - ein Messerblock sollte im Idealfall beides sein. Der ntv Produkt-Check prüft fünf Modelle auf Schärfe, Handhabung und Preis-Leistung. Worauf beim Kauf achten, welcher Block überzeugt? 14.09.2026Von Lisa Uriel und Anna Kriller
